９月25日（土）のスパイスカフェ＠別府きものかふぇゑり章さん

2021年8月13日 2022年1月15日

akiko

ちょっと涼しくなってきていると思うので、コクのあるカレーを考えています。

候補１，マッサマンカレー（タイ）
候補２，ペルシャ風クフ手（肉団子）カレー
候補３，東インド風フィッシュカレー
（ベンガル地方、バングラディシュ）

どれも未登場のカレーです。

ここがこだわり！

○昔ながらの伝統的な調味料使用し、化学調味料なるべく不使用とする。グリーンコープさんの調味料を主に使っています。
○なるべく無農薬減農薬野菜で旬の素材を使う。
○アーユルヴェーダ、中医学、食養生から学んだ知識を活用する。

を、心がけつつ

☆季節の野菜を使ったカレー
☆季節の野菜のおかず

をご用意いたします。

限定10食　完全予約制
お値段は、カレーとゑり章さんのお飲み物（コーヒー、紅茶　プチジェラート付き）か、同価格の他の物とセットで1500円です。

ゑり章さんの、月替わりジェラートのグランマルニエ今までの最高傑作かも？来月もあるかな？あればお見逃しなく！

参加の方はお問い合わせフォームもしくはFacebookメッセンジャーからお申込みくださいね♡

※今後カレーやおかずの内容によってはお値段がアップすることもあります。変更する場合は確定次第アップします。そちらをご覧の上お申し込み下さいませ。良いお肉など使おうとすると予算内ではちょっと厳しいので、どうぞご了承くださいませ。

※ゑり章さんには駐車場はありませんので、近隣パーキングをご利用くださいませ。
ご参考までに、ゆめタウンや隣のスーパーのサンリブに停める方が多いです。（サンリブでのお買い物で1時間無料になります。）尚、駐車場でのトラブルの責任は負いかねます。