【残席僅か】 ９月のスケジュール
akiko
詳細はお問合せ下さいね。
9/30(金)九重町開催調整中です。開催決定となったらお知らせします。
スケジュール
簡単おいしいスパイスカレー教室 in Oita
秋の味覚＋薬膳やアーユルヴェーダの観点から、今の季節に摂った方が良い食材を使っていきます。もちろん、大分の地元の美味しいものや伝統的な知恵も＋オンして作っていきます。
「かぼちゃもらいすぎて困っている」というお声を前回いただきましたので、サラダの代わりにかぼちゃを使ったスパイス料理もご紹介します。かぼちゃ嫌いのウチの夫もこれならおいしいと言って食べるくらいおいしいです。
デリー出身のインド人の奥様から教えて頂いたお料理です。日本ではかなりレアですし、スパイス使いが難しいレシピなのですが、とてもおいしいので是非マスターしていただきたいお料理です。
【残席１名】別府
９/２６(月) 10：00～13：00
場所 きものかふぇ ゑり章さん 別府市楠町4-8 流川通りマルショクさん北側
☆予定のメニュー☆
- インドの豆入りカレースープ（ダール）
- スパイスたっぷりぜいたく秋の味覚の炊き込みご飯（キノコと魚のビリヤニ）
- かぼちゃのスパイス炒め
- 当日のお楽しみ！！
※メニュー内容は予告なしに変わることもあります。
【残席２名】大分
９/２８(水) 10：00～13：00
場所 大分市内個人宅 ご予約の方にお知らせいたします。
☆予定のメニュー☆
- インドの豆入りカレースープ（ダール）
- スパイスたっぷりぜいたく秋の味覚の炊き込みご飯（キノコと魚のビリヤニ）
- かぼちゃのスパイス炒め
- 当日のお楽しみ！！
※メニュー内容は予告なしに変わることもあります。
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