【開催報告】11月のスパイスカレー教室＠大分開催しました
2022年11月4日
ミックススパイスのガラムマサラを手作り 今回のメインテーマはスパイスづくり。スパイスカレーに欠かせないミックススパイスのガラムマサラをみんなで作りました。そして、作ったガラムマサラを使ってお料理もしました。 まずは、今回 […]
野草でイタリアン料理教室に参加してきました
2022年11月3日
大分市の野草活動の隠れ家みたいな場所で開催された野草とジビエを使ったイタリア料理教室に参加してきました。私も始めていくところでしたし、大分ご出身のお友達も「良いところですね。大分市にこんなところがあるなんて！」とびっくり […]
【開催報告】9月のスパイスカレー教室＠大分開催しました
2022年10月17日
ちょっと間が空いちゃいましたが、9月のスパイスカレー教室＠大分も別府クラスの後に開催しました。 なごやかムードのサロンスタイルお料理教室 大分での開催は、お友達のとても素敵なサロンをお借りしていますので、一言でいうとこう […]